銀座ふく太郎 おもてなしコース(2人前)の紹介・購入ページ

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HACCPフグMIGAKI


HACCPフグMIGAKI



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養殖ふぐ > 人気のふぐセット商品 > 銀座ふく太郎 おもてなしコース(2人前)
銀座ふく太郎 おもてなしコースイメージ
銀座ふく太郎 おもてなしコース2人前
●とらふく刺身40g (プラスチック皿19cm)
●まふく炙り刺身60g (プラスチック皿19cm)
●とらふく皮40g
●とらふく入り紅白しゅうまい30g×4
●ふくから揚げ粉付き200g(マフグ)
●まふく焼き用昆布味100g ●特製ポン酢
●もみじおろし●箸置マット ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。
10,000円(税抜)
今すぐご注文
小麦・乳・大豆・豚肉・ゼラチン 賞味期限:冷凍30日間
銀おも1

銀おも2

美しい菊盛りに場が華やぐ

ふくの身を透けるほどに薄くひらき、菊の花びらが開いたように美しく盛りつけた菊盛り。
その美しさは、まさに職人技が生きる目のごちそうです。晴れやかな場がいっそう華やぎ、福を呼びます。

ふく太郎では、とりたてのふぐを丁寧にさばき、24時間以上熟成させます。

うま味が深くなったところで、みずみずしさを残しつつ刺身に引いているので、届いた時も美味しさがそのまま。
目で味わい、舌でお楽しみください。

厳格な国際基準を取得 食品衛生管理システム

ふく太郎本部は、ふぐを衛生的に管理するため
に、ふぐ業界で初のHACCPを取得しました。
全ての製造過程にHACCPを取り入れ、厳密に
管理しています。
HACCPはアメリカで宇宙食の安全性を確保す
るために開発された、新しい食品衛生管理シス
テムです。HACCPの基準は細部まで厳しく、審
査も厳しいので、HACCPを取得している日本の
水産加工施設はほとんどありません。
ふく太郎本部はふぐ業界で初めて、社団法人
大日本水産会が制定するHACCP取得工場
として認証されました。
毎年、3月と9月に工場運用の全記録の再検
査を受けていますが、毎回最高レベルで継続
認証を受けています。

安心と美味しさをお約束する国産の養殖ふぐ

大きくなるまでに1年半ほどかかるふぐは、環境で味わいが変わります。
ふく太郎の養殖ふぐは、ふぐ養殖の本場(熊本県や長崎県)で、長年お付合いがあり信頼できる養殖場に委託をしています。

毎日アジやサバ、オキアミなどを与え、自然に近い状態で育てます。また、薬品の残留検査を行うなど、徹底して安全管理をしています。

「自然に近い環境」と「人の手間」で、健康に、美味しく育ったふく太郎の養殖ふぐを安心してお召し上がりください。

同時注文で送料無料!
ふくちり(アラ:養殖トラフグ、身:天然マフグ)
3,500円(税抜)
天然まふくから揚げ
2,200円(税抜)
とらふく白子(養殖)
3,000円(税抜)
とらふく皮(養殖)
1,600円(税抜)
とらふく刺身 40g(2人前)
4,100円(税抜)
天然ふく炙り刺身
3,500円(税抜)
とらふくひれ酒(300ml)
1,612円(税抜)
ポン酢(150ml)
800円(税抜)
とらふくひれ5枚(養殖)
500円(税抜)
     
東京・銀座5丁目の直営店『銀座ふく太郎』で人気の
ふぐおもてなしコース!
ご自宅がフグ料理店に早変わり!
  • 送料込
  • 手数料無料
  • 冷凍配送

養殖

  • ●とらふく刺身40g (プラスチック皿19cm)
  • ●まふく炙り刺身60g (プラスチック皿19cm)
  • ●とらふく皮40g
  • ●とらふく入り紅白しゅうまい30g×4
  • ●ふくから揚げ粉付き200g(マフグ)
  • ●まふく焼き用昆布味100g
  • ●特製ポン酢
  • ●もみじおろし
  • ●箸置マット

原材料の一部に含まれるもの:小麦・乳・大豆・豚肉・ゼラチン
賞味期限:冷凍30日間

  • ※写真は盛付イメージです。
  • ※この商品は冷凍配送です。

トラフグ:養殖国内産 マフグ:天然国内産


  • ※一部離島等、お届けできない地域がございます。
    (消費期限内にお届けできない地域)
  • ※海外への発送はできませんのでご了承ください。
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