まふく刺身・炙り刺身セット(2人前)の紹介・購入ページ

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トップ > 種類から探す > 天然ふく > まふく刺身・炙り刺身セット(2人前)

5,000円(税抜)5,400円(税込)

まふく刺身とまふく炙り刺身、2種類を食べ比べ

山口県萩市の延縄漁で獲れた活まふくを使用した、刺身と炙り刺身の食べ比べができる個食刺身です。とらふく皮はぷりぷりとした食感が魅力。ポン酢とモミジオロシ、塩とカボス果汁、2種類のたれでお楽しみください。 刺身は金色のシートに盛り付けています。お好みの皿に乗せると華やかになります。

まふく刺身はとらふく刺身にも引けを取らない美味しさです。好きな時に解凍して食べられるように個食仕立てにしました。

まふく炙り刺身は職人が加減をみながらふくを炙り外側は香ばしく内側は生の食感を楽しめる刺身です。こちらも好きな時に解凍して食べられるように個食仕立てにしました。

食通もうなる
天然ふぐ旨さ弾力
ご堪能ください

燃料の高騰や水揚げの減少などで、天然のふぐの使用は年々難しくなっております。
しかし、ふく太郎の天然ふぐ料理は、輸入物をいっさい使わず、日本近海で獲れる天然ふぐにこだわって商品作りをしております。

  • 水揚げ
  • ・とらふぐ(山口・他)
  • ・まふぐ(山口・島根・石川・他)
  • ・ごまふぐ(石川・山形・他)

※加工品(うどん)については、養殖のとらふぐも使用しております。
※仕入れによって産地は異なります。

同時注文でさらに満喫

本品とセットでお買い求めいただけます

  • ふくちり(アラ:養殖トラフグ、身:天然マフグ)

  • 天然ごまふくから揚げ

  • とらふく白子(養殖)

  • とらふく皮(養殖)

  • とらふく刺身40g(2人前)

  • 天然ふく炙り刺身

  • とらふくひれ酒(300ml)

  • ポン酢(150ml)

追加商品ご購入時のお願い

追加商品は、お得な価格で提供している為、
セット、コースメニューの数量と連動(同じ数量)していますので
ご了承くださいますようお願い申し上げます。 

送料込み代引き手数料込み天 然
セット内容
・(まふく刺身8切・とらふく皮8g)×2、
・(まふく炙り刺身8切・とらふく皮8g)×2、
・ポン酢10g×2、モミジオロシ3g×2、
・塩5g、カボス果汁2ml×4

原材料の一部に含まれるもの:小麦・大豆
賞味期限:冷凍30日

マフグ:天然国内産
トラフグ:養殖国内産
※写真は盛付イメージです。

※本品は品質保持のため、製品を加工後に超低温で瞬間冷凍処理をしています。予めご了承ください。
※一部離島等、お届けできない地域がございます。
(消費期限内にお届けできない地域)
※海外への発送はできませんのでご了承ください。

まふく刺身・炙り刺身セット(2人前)

価格 : 円(税込円)
マ個刺
ポイント : 50
数量    ○在庫あり
 

厳格な国際基準を取得食品衛生管理システム

ふく太郎本部は、ふぐを衛生的に管理するために、ふぐ業界で初のHACCPを取り入れ、厳密に管理しています。
HACCPはアメリカで宇宙食の安全性を確保するために開発された、新しい食品衛生管理システムです。HACCPの基準は細部まで厳しく、審査も厳しいのでHACCPを取得している日本の水産加工施設はほとんどありません。
ふく太郎本部はフグ業界で初めて、社団法人大日本水産会が制定するHACCP取得工場として認証されました。 毎年、3月と9月に工場運用の膳記録の再検査を受けていますが、毎回最高レベルで継続認証を受けています。

ふく太郎本部本社工場(門司)

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:1

評価

2021/04/12

フグ大好きじじいさん

この時期ふぐ鍋はもう暑いので、晩酌の贅沢な一品
としてふく刺身はピッタリです。小分けされてるので
いつでも好きな時に解凍すれば食せるのも魅力です。
味はもちろん最高に美味でした。

1件〜1件 (全 1件)

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