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トップ > 目的から探す > ふく漬け丼 九州産柚子胡椒風味(5袋)
5,500円(税抜)
職人が厚めにスライスしたプリプリの国産ふく身が和風ダシと柚子胡椒の効いたタレと相性ばっちりです。解凍して熱々のご飯にたれごとかけてお召し上がりください。ちらし寿司の上にのせても美味しく召し上がれます!
ゴマフグは主に島根以北の日本海に多く分布しています。代表的な産地としては、島根・石川・富山・新潟・山形・青森・宮城沖などです。ゴマフグは加熱して食べることが多いフグですが、新鮮なゴマフグをすぐに加工し丼に仕立てました。
食べたい時に食べやすいように個食にしました。解凍後、温かいご飯にのせて食べれば簡単にフグ料理店の味が楽しめます。
燃料の高騰や水揚げの減少などで、天然のふぐの使用は年々難しくなっております。 しかし、ふく太郎の天然ふぐ料理は、輸入物をいっさい使わず、日本近海で獲れる天然ふぐにこだわって商品作りをしております。
※加工品(うどん)については、養殖のとらふぐも使用しております。 ※仕入れによって産地は異なります。
本品とセットでお買い求めいただけます
ふくちり(アラ:養殖トラフグ、身:天然マフグ)
天然ごまふくから揚げ
とらふく白子(養殖)
とらふく皮(養殖)
とらふく刺身45g(2人前)
天然ふく炙り刺身
とらふくひれ酒(300ml)
ポン酢(150ml)
追加商品は、お得な価格で提供している為、セット、コースメニューの数量と連動(同じ数量)していますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
ふく太郎本部は、ふぐを衛生的に管理するために、ふぐ業界で初のHACCPを取り入れ、厳密に管理しています。 HACCPはアメリカで宇宙食の安全性を確保するために開発された、新しい食品衛生管理システムです。HACCPの基準は細部まで厳しく、審査も厳しいのでHACCPを取得している日本の水産加工施設はほとんどありません。 ふく太郎本部はフグ業界で初めて、社団法人大日本水産会が制定するHACCP取得工場として認証されました。 毎年、3月と9月に工場運用の全記録の再検査を受けていますが、毎回最高レベルで継続認証を受けています。
ふく太郎本部本社工場(門司)
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